叶秀美，女，汉族，1973年9月出生，中共党员，泰兴市元竹镇大元居委会九组村民，泰兴市元龙园蔬菜专业合作社总经理。
10多年前，叶秀美离乡去苏南织布厂打工，数年打拼，她从一名普通员工晋升为企业高管。有了管理经验和资金的积累，她回乡创办起了自己的织布厂。2009年，当地鼓励发展高效农业的优惠政策让叶秀美看到了机遇，流转土地300亩，搞大棚蔬菜种植。创业初期，各种难题接连不断，她白天忙碌在田间地头，夜里埋头钻研、苦寻出路，终喜获丰收。2009年9月，注资创办泰兴市元龙园蔬菜专业合作社， 先后安排当地剩余劳动力、困难群众109人就业。依托基地开展培训次数9次，培训980人次，带动120名妇女创业就业，带动周边94户农户致富，实现了菜农增收，农业增效的“双增”目标。合作社被评为江苏省“巾帼现代农业科技示范基地”，泰州市“五好农民示范社”、“产品质量安全守信企业”，泰兴市“三星级”农民专业合作社、巾帼科技示范基地。
先后被评为江苏省“双学双比”竟赛女能手、江苏省十大农民女状元，泰州市生产女能手、泰州市三八红旗手，泰兴市“双学双比”生产女能手、泰兴市十佳创业标兵、自强创业妇女典型，获泰兴市创业大赛二等奖，2016年当选泰州市人大代表。