|
央广网上海9月9日消息（记者傅闻捷）调查显示，线上生鲜平台已经成为消费者买菜的重要渠道之一，有88.3%的消费者有在线上买菜的经历，其中有27.7%消费者表示生活中主要是通过线上生鲜平台买菜的。有51.7%的消费者选择线上生鲜平台的习惯是“买的顺手，就一直使用”，可见，生鲜体验成为消费者使用线上生鲜平台的关键。 为此，上海市消保委联合多家机构于2020年6月-8月开展了“2020年上海线上生鲜平台消费评价”活动。在今天下午举行的情况通报会上，上海市消保委发布了评价报告，叮咚买菜、盒马、每日优鲜、淘鲜达、美团买菜等5家排名最高，均超过80分。
2020上海线上生鲜平台消费评价总分排名（上海市消保委供图） 据悉，本次消费评价工作选取了16家有代表性的线上生鲜平台，通过模拟普通消费者在线上生鲜平台购买生鲜商品开展工作，并主要围绕运营能力、品控能力、客服能力三个维度进行评价。
2020上海线上生鲜平台消费评价分值表 鸡蛋收到时已过期 保质期是消费者在进行生鲜消费时非常重要的关注点。本次体察中，上海市消保委选择了鸡蛋作为考量点，有9家平台在保质期标示方面做了明示，其中食行生鲜的生食鸡蛋，会在页面上明确标注鸡蛋生食期和非生食期的保质期。5家平台没有标示鸡蛋保质期。另有2家平台的保质期只能在图片宣传页面找到，明示程度不够。 在实际保质期方面，上海市消保委认为生鲜产品应该为消费者预留出合理的食用时间。上海市消保委表示，在保质期方面盒马做的比较好，鸡蛋保质期30天，送到消费者时保质期手上还余28天。调查中做的比较差的有永辉生活，商品页面标注保质期1个月，消费者收货后发现商品外包装标明“宜生食期：距生产日期15天内”，而收货时已经是第18天，已过可生食期限。 另有消费者在苏宁生鲜上购买的鸡蛋虽然在宣传页面上标注保质期一个月，但是收到货后发现鸡蛋未标注生产日期和保质期限。还有消费者在饿了么、京东到家、百联到家购买的鸡蛋收到货后发现均未标注保质期，美菜商城标注和送来的实际不符。此外，上海市消保委表示，调查中淘鲜达的做法也是可取的，他们的鸡蛋剩余保质期虽少，但客服会事先打电话与消费者就这一问题进行沟通。 净含量相差超过50% 体察选择了以虾仁为主的冰冻产品，通过比较化水后的重量与标注的重量，查看包装食品重量相符度。体察发现，包装食品重量相符度比较高的有五家，分别是每日优鲜、苏宁生鲜、淘鲜达、本来生活和盒马，包装食品重量相符度比较低的有清美鲜到、美菜商城。清美鲜到的实际净含量和标示的净含量相差53%，美菜商城相差47.66%。 体察中，关于规格描述的考察，包括了是否标注小规格以及小规格标注区间是否合理。结果显示，16家生鲜平台均标注小规格。其中，叮咚买菜、淘鲜达、美菜商城、食行生鲜、两鲜、清美鲜到的小规格区间描述过大。（美菜商城青蟹三只装未注明总重，只标注了每只重量4-6两，但12两三只装和18两三只装差别很大） 另外生鲜产品由大小确定规格，由规格确定价格，规格相符也是一个重要的考量点，规格缩水也会导致消费者权益受损。体察在清点个数后，通过计算，得出冰冻产品的实际规格，并清算包装食品规格相符度。本次体察中，实际规格与标示规格相差较大的是美菜商城。美菜商城标示的红虾仁规格为每袋500g，1袋55个左右，每个虾仁约9g，而实际规格1袋仅261.7g，46个，每个虾仁约5.6g，规格差为-37.8%。 根据体察情况，有12家平台的鲜活水产的实际重量是符合标示重量的，甚至还有超重的情况出现。有14家平台水果实际重量符合标示重量。 冷冻商品送到时基本无冰 生鲜产品对冷链的要求非常高，本次体察采用的方法是统一购买冰冻类产品，在货品送到后，进行了冻品融化度测试并记录化水率。其中，清美鲜到、叮咚买菜、两鲜、每日优鲜、苏宁生鲜、淘鲜达、京东生鲜、本来生活、永辉生活、食行生鲜、盒马、美团买菜，12家生鲜平台的化水率接近0。而百联到家、美菜商城的冻品化水率比较高，百联到家化水率达到了25.3%，美菜商城化水率达到了45.3%。另外，京东到家购买的冷冻产品送到时已无冰，接近常温。 本次体察中有10家平台物流能准时送达，分别是叮咚买菜、清美鲜到、饿了么、京东到家、每日优鲜、淘鲜达、永辉生活、百联到家、美团买菜以及盒马。在物流效率方面，本次体察中考量了及时性、是否可选择配送时间段，以及是否可以修改配送时间这三个要点。结果显示，做的比较好的是叮咚买菜、盒马、淘鲜达和美团买菜。苏宁生鲜、本来生活、食行生鲜出现了送货不及时、无法选择和修改配送时间的情况。 此外，体察中，有12家生鲜平台可以做到物流环节无损耗，例如，盒马的鲜活基围虾采用了特殊的包装，保证基围虾存活率较高，兼具美观和实用性。但也有一些平台连基本的防损措施都没有，比如京东到家。 |
- 您好，泰兴网欢迎您！
- 注册
网上有害信息举报专区 | 辟谣
