海陵螃蟹的“清凉秘籍”上央视啦！

近日，持续高温给河蟹养殖带来严峻挑战，为确保河蟹健康生长，海陵的河蟹养殖户们通过精细化投喂、动态增氧以及水草调控等科学手段，助力河蟹安全度夏，为秋季丰收打下基础。

高温天气下，水温调控和饲料喂养至关重要，上午10点，在华港镇下溪村的一处螃蟹养殖基地，蟹塘水面泛起密集气泡，微孔增氧机与涌浪机正同步运转。

养殖户黄国荣介绍，高温会导致水体分层，底层易缺氧，蟹塘使用“底层微孔+表面叶轮”组合的增氧模式，能使溶氧均匀度提升40%，同时高温期喂养需遵循“少食多餐、早晚为主”原则，每日投喂量调整为正常量的70%，清晨和傍晚两次投喂，避开正午强光时段。

“螃蟹饲料喂料以螺蛳和玉米为主，我每天都会观察塘里水质的变化，及时增氧，让螃蟹安全度过炎热的夏天。”黄国荣说。

当前，河蟹正处于第三次脱壳后的关键生长期，蟹塘的水草管理也至关重要，海陵区农业农村部门组织水产专家深入河蟹养殖区，开展“一对一”技术指导。专家指出，高温期间，水草覆盖率应控制在50%-60%，为河蟹提供遮阴避暑的场所，传统主栽的伊乐藻不耐高温，易腐烂上浮，而苦草耐高温性强，更适合夏季养殖。

“传统蟹塘主种的伊乐藻虽然耐低温，但高温情况下容易产生腐烂，现在推广‘伊乐藻+苦草’的复合种植模式，利用苦草耐高温特性，与伊乐藻优势互补，为河蟹搭建天然凉棚。”华港镇水产专家沈力仪说。

据悉，今年海陵螃蟹养殖面积在2万亩左右，随着“精准喂养+智慧增氧+水草调控”技术的普及，预计成蟹规格和产量将保持稳定，这个夏天，科技正为“蟹经济”撑起一片清凉。