姜堰春日第一鲜，即将上市！
2026-03-05
来源：江苏姜堰 浏览次数:
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3月3日 在蒋垛镇许庄村大棚种植基地 40亩羊肚菌陆续进入成熟采摘期
村民们穿梭其间 仔细挑选、抢抓农时 将刚刚采收的新鲜菌菇 及时送往烘干房进行处理 为即将上市做好准备
据了解，羊肚菌不仅味道鲜美，还具有较高的营养价值和药用价值。该村自去年11月完成菌丝接种后，经过精心管护，今年2月陆续出菇，目前已全面进入采摘阶段。预计全年亩产可达1500斤，平均亩产值在1.5万元左右。
近年来，许庄村依托羊肚菌、草莓等特色种植产业，持续优化农业结构，壮大集体经济，拓宽农民增收渠道。特色种植不仅让村民实现了家门口就业，也带动了劳务收入稳定增长，为乡村振兴注入了新活力。 |
