探索“体育+文旅+地标”融合——泰州市启动“跟着苏超 寻美地标”行动

2026“苏超”战火重燃，泰州队迎战徐州队前夕，一场别开生面的“壮行宴”让绿茵场的热度提前沸腾。4月14日，泰州市举办“冠军宴征程 地标新主场”活动，选取具有代表性的地理标志产品，邀请“苏超”泰州队及新阶层人士代表赴泰有味地标宴，以家乡风味为球队出征鼓劲助威。

      活动现场，三市三区的代表携靖江蟹黄汤包、泰兴黄桥烧饼、兴化藕夹、海陵干丝、姜堰溱湖簖蟹、高港河鲀等特色菜品登台亮相。“苏超”泰州队5名球员上台，一一品尝美食，并即兴点评。

      “泰州的美食居然这么丰富，以前打比赛来去匆匆，从没想过球场之外还有这么多宝藏。”球员戴曜城一边小心提起蟹黄汤包一边赞叹，“皮薄光洁，汤足如泉，浓而不腻，料足味美。”

      互动展位前，藕饼在油锅中渐渐变成金黄，砂锅里的白汁河鲀咕嘟冒泡，黄桥烧饼整齐排列，现场散发着诱人的香味，80余位嘉宾穿梭其间、边品边聊。网络上，球迷们也在“云打卡”，“馋哭了”“小戴吃得真香，想尝同款”“约起来，去泰州打卡”等弹幕不断刷屏。

      为进一步将赛事热度转化为消费动能，活动现场启动了“跟着苏超 寻美地标”行动，引导球迷们跟随“苏超”球员脚步逐步点亮泰州地标美食地图。

▲“苏超”泰州队球员品尝兴化沙沟鱼圆。 余樟睿 供图

      “地标美食是承接赛事流量的有效载体，球员吃了说好，球迷就会跟风来尝。游客来了不光吃一顿饭，还会住酒店、逛景点，整条消费链就转起来了。”泰州爱尔眼科总经理贺泽溪以“苏超”小微企业赞助商和新阶层人士的双重身份参加了活动，他说，“苏超”带来的流量让爱尔眼科从默默无闻到破圈，期待泰州的地标美食也能稳稳接住这波热度。“我已约了新阶层朋友们一起进行‘跟着苏超 寻美地标’打卡，力争自己先尝个遍、游个遍，再把泰州的地标美食美景推荐给湖南老家的亲朋。”

      如何让消费者“多停一会儿、多走几步路”？有别于常规的促销，地标美食从一道佳肴开始，让地理标志从“标签”拓展为可反复消费的“场景”，从“产品”牵引出更具附加值的“体验”。“有顾客说，以前不知道沙沟，因为一颗鱼圆被吸引过来，才发现兴化水乡这么美。”活动现场，兴化沙沟鱼圆项目负责人王翔介绍地标产品推广经验时，分享了这个小故事，去年“金秋美食文化节”吸引了数万游客“寻味沙沟”，一位外地食客本是冲着鱼圆而来，结果在沙沟住了一晚，第二天逛了垛田花海、游了李中水上森林，临走还打包了20斤鱼圆和藕夹，“地标”就此成为串联一二三产的“金线”。

      以地标为纽带，泰州正将体育热度、美食温度与产业广度紧密联结。现场发布了《泰有味·地标宴》标准，该标准从食材溯源、烹饪工艺到菜品搭配、服务流程都作了详细规范。“目前全市已培育地理标志商标及保护产品36件，覆盖粮油、水产、蔬菜、加工食品等多个品类。”泰州市市场监管局局长张汉刚介绍，下一步，将持续深化“体育+文旅+地标”融合模式，推动地理标志产品进景区、进商圈、进直播间，开发“寻美地标”主题旅游线路和文创伴手礼，让更多“养在深闺”的乡土风味走向全国餐桌，真正实现“注册一件地标、带动一个产业、富裕一方百姓”。