全球刷屏!泰州早茶爆火
日前 由泰州市委网信办 中央广播电视总台国际在线 海陵区委宣传部联合打造的 双语国际传播专题片—— 《泰州早茶的朋友圈》 正式上线
短短数日 这部时长仅6分钟的短片 陆续被KOTA电台、KYNT、NBC多频道、 Am-News、ThePilotNews等 全球超550家媒体平台转载扩散 全网流量一举冲破6000万!
一份热气腾腾的早茶 凭什么牢牢抓住全球网友目光? 藏在镜头记录的风味里 更藏在泰州海陵鲜活绵长的 市井烟火中
今年早些时候 中央广播电视总台国际在线 “宝藏GOODS”网络国际主题传播活动 走进海陵
实地打卡 沉浸式开启一场舌尖寻味之旅 逐一探访4家特色老店 解锁泰州早茶背后的文化密码
海棠春茶社 百年老字号读懂慢生活哲学
作为泰州早茶界的“老字号”代表 海棠春茶社名头十足 在这里 娜娜体验了 “一茶三点一面” 由衷感叹 “泰州早茶不只是一顿早饭 而是泰州人对慢生活的 哲学思考” 海棠春茶社始创于1925年,是“中国钻级酒家”“江苏老字号”“江苏省著名品牌”,更是泰州跳面、泰州干丝、泰州麻饼三项制作技艺的非遗传承保护单位,同时被认定为“江苏省非遗工坊”“泰州市知识产权保护单位”。
知味堂小磨麻油 早茶不可或缺的灵魂底色
麻油是泰州早茶的“隐藏灵魂” 走进香气四溢的知味堂厂房 娜娜亲眼见证 芝麻如何经过“三洗三清”工艺 变成琥珀色麻油 “知味堂”小磨麻油是海陵区非物质文化遗产,历经百年、传承四代,运用传统“水代法”工艺制作,最大限度地保留了麻油的自然风味和营养,色、香、味更加纯正。产品还结合泰州早茶文化,开创了“一罐一干丝”的简约型理念,让非遗产品与泰州文化相互交融。
凤城人家餐饮店 早茶遇上足球,烟火气拉满
这家门店 是2026“苏超”赞助商 食客一边品尝美食 一边畅谈苏超赛事 城市烟火与赛场激情 完美交融 凤城人家餐饮店深耕本地特色风味美食,今年2月成功中签“苏超”小微企业赞助商,吸引了大量顾客到店消费,门店新增了赛事宣传广告,还推出了“苏超”主题早茶套餐。 留芳茶社 上线苏超冠军同款早茶
临水而建、古色古香的留芳茶社 自带诗意底蕴 娜娜专程到店 品鉴“冠军套餐” 沉浸式感受凤城人文韵味 留芳茶社始创于1923年,为京剧艺术大师梅兰芳先生出资襄助创建,去年“苏超”,泰州队逆袭夺冠,门店推出“冠军套餐”,吸引了众多食客探店打卡。
一条美食短片 架起国际交流桥梁 如今 泰州早茶不再只是地方特色小吃 已然升级为亮眼的城市文化符号 持续收获全球海外受众关注 未来 相信会有越来越多海外网友 尝试制作烫干丝 或是专程奔赴泰州 亲身打卡 这桌出圈海内外的地道早茶
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