交汇点 | “蟹王”争霸，单只8两多

秋风起，蟹正肥。9月29日上午，2026年“苏韵乡情”乡村休闲旅游农业（泰州）专场推介暨中国农民丰收节和泰兴江沙蟹开捕活动正式启动。

启动仪式现场，今年泰兴蟹塘的第一笼江沙蟹凌空亮相。直播间也搬上了舞台，主播线上送出单只约8两的首批“蟹王”，线上线下共庆丰收。舞台上，音诗画《乡野有“新声”》光影流转，将稻浪、塘口与新农人的笑靥娓娓道来。儿童方言表演唱《螃蟹歌》诙谐俏皮，逗得台下笑声不断。

姚王、虹桥、黄桥、根思等多处江沙蟹养殖塘口同步捕捞，第一笼江沙蟹鲜活出水，屏幕内外网友热烈互动，争相评选“蟹王”，气氛热烈。“我们以节为媒、以农会友，把舞台搬到田间地头，通过情景展演、丰收市集、美食品鉴、直播互动等多种形式，全方位、多角度展现‘三农’发展成果和乡村旅游魅力，目的就是通过活动的举办，进一步提升品牌农业、乡旅产业的影响力和吸引力，助力农业农村高质量发展，欢迎更多的游客朋友常来品江沙美蟹、赏乡野美景。”据泰兴市市长牛世杰介绍，“十四五”时期，泰兴市国家地理标志产品增至6个，江沙蟹、甜豌豆两个区域公用品牌产值均突破1亿元，累计创成省级休闲旅游农业基地9个。

直播活动结束后，大家移步江沙蟹文化馆，参观“泰农优品”市集，现场品味泰州美味。“今年泰兴江沙蟹又是一个丰收年，起笼第一笼最大的公蟹、母蟹分别是8两7、7两6。整体规格要比去年大出一个规格，产量也会比同年增长。”据泰兴市河蟹协会会长余承波介绍，利用江沙蟹为原材料，开发制作的秃黄油、蟹黄膏、醉蟹、馒头、蟹黄包等系列优质水产品备受游客青睐，成为香饽饽的“抢手货”。刚刚打造的蟹文化馆还有蟹体验馆，“十一”期间准备了钓蟹活动，欢迎市民游客来看蟹、品蟹、吃蟹。

活动期间，与会代表实地走访长江边虹桥镇广福村稻蟹共生基地，考察生态种养、农旅融合协同发展新形态。在这里，一串串饱满的稻穗随风摇摆，水面下正藏着一只只肥美的螃蟹。据该镇负责人介绍，基地已连续多年开展“稻蟹共生”养殖，每亩的综合效益高达万元以上，“真是稻香醉虹桥，蟹肥乐农家。”

“我们通过现场直播线上展示江沙蟹品质，拓宽销售渠道。配套的‘泰农优品’市集汇集全市农特产品，多个公益助农直播间同步上线，线上线下联动助农拓销。”据泰州市农业农村局党组书记谢红官介绍，泰州水产资源禀赋突出，全市螃蟹养殖面积70万亩，年产量8万吨，拥有兴化大闸蟹、泰兴江沙蟹、溱湖簖蟹三项国家地理标志产品，高港河蟹入选全国名特优新农产品。

现场，泰州秋季四条休闲农业旅游精品线路正式发布，串联水乡田园资源，丰富乡游供给。新农人代表徐振奇登台作农文旅融合推介，解读本土乡村产业发展路径。活动同步举行泰州早茶产销合作签约，泰州早茶集团、温德姆至尊大酒店、兴化金陵国际酒店等12家单位现场签订泰州早茶产销合作协议，打通泰州早茶产销链路，擦亮泰州早茶特色名片，推动地方风味走向更广市场。