荔枝新闻 | 泰州姜堰：冬瓜“躺”麦秸秆上长 套种轮作每亩多卖一万元

土地不空歇，一季接一季。泰州市姜堰区的农户们靠着巧种地，迎来了沉甸甸的丰收。

每年10月，正是秋茬冬瓜上市的时候。泰州市姜堰区梁徐街道的一处种植基地里，工人们正在搬运成熟的冬瓜。在当地，冬瓜一年可采收两茬。对比7月上市的夏茬，秋季气温降低、生长周期变长，出产的冬瓜腔芯小、果肉厚实、口感更佳。初步估算，今年的总产量达220万斤。

“亩产2万斤左右，最大的107斤，平均都在35斤以上，现在每天保持30吨左右的发货量。”梁徐街道东官社区冬瓜种植户窦红明介绍。

冬瓜长势壮、病害少，得益于当地独特的土壤条件和麦瓜套种模式。据了解，梁徐街道以沙壤土为主，土质疏松、透水性强，田间不易积水，能有效减少烂瓜的情况。套种模式下，生长前期的小麦能为冬瓜幼苗天然遮阴，减轻高温灼伤。“冬瓜秧长大后，全部依附在小麦秸秆上，隔绝果实与土壤，外形干净。同时，秸秆还田后，土壤中的钾肥等有机质含量增加，可以为冬瓜提供肥力。”窦红明补充道。

种得好，还要卖得好。基地采用订单式销售并按规格分类：大果进市场，小果进加工厂，做成冬瓜蓉等产品。小麦和冬瓜收获后，当地还轮作本地少见的黄心乌塌菜，把一年的种植周期补齐。一年三收，土地利用率提高了，效益也增加了不少。“目前，每亩田的销售额约1.3万元，比种水稻和小麦高出1万元左右。”