现代农业产业园《以制度之盾，筑牢校园食品安全生命线》

每天中午11点，千万缕炊烟从各座校园食堂开始升空，这丝丝缕缕的烟火气承载着多少家庭的牵挂，要让这份牵挂持续向好就成了我们不变的期望。

教育部、市场监管总局联合印发《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》，就是为了进一步健全校园食品安全制度体系，切实提升校园食品安全保障水平，这一份指引就是做好校园食品安全工作的行动指南。

食品安全是民生底线。民生问题无小事，校园食品安全更是其中的关键环节。古人深刻认识到"民以食为天"的重要性，将食品问题摆在治国安邦的突出位置。对于学生而言，他们的身体处于发育的关键阶段，对食品安全的敏感度高。我们必须以高度的政治责任感，把守护校园食品安全作为践行初心使命的实际行动，切实筑牢师生健康的安全防线。

每起校园食品安全事件都是对社会信用体系的沉重打击。去年12月6日，陕西省市场监督管理局公布10起校园食品安全典型案例，最高人民法院于今年9月11日发布8件涉校园食品安全典型案例，这些案例涉及食材供应商、供餐饭店、食堂经营者、监管主体等，一时间令人哗然。这些恶行为何屡禁不止，究其原因，我想还是因为制度不够精密、监管不够严格。

制度的核心价值在于让违规成本远高于守法成本，形成良性激励。《工作指引》明确指出要从源头把控关键环节，要求学校建立严格的供应商准入机制和食材追溯体系，确保每一粒米、每一颗菜都经过层层把关。通过定期抽检和信息公开制度，能够及时发现并消除潜在风险，将食品安全隐患扼杀在萌芽状态。同时，指引还强调了学校主体责任，督促各级教育部门和市场监管机构联动协作，形成全覆盖的监督网络，让制度真正落地生根。

多元共治是构建长效机制的重要保障，推动治理模式由单一主体主导向多方协同参与转变。创新拓展了家长委员会切实履行监督职责，实现从被动旁观到主动监督的角色转变；引入教职工代表大会充分发挥内部民主监督作用，成为规范权力运行的重要力量；通过负责人陪餐制抓牢校园食品安全的最后一扇门，有效防范因贪污腐败导致的食材问题，保障学生用餐安全。

学生是国家的未来、民族的希望，守护学生饮食安全就是守护国家未来。学生在校学习生活离不开食品安全保障，不仅要确保学生吃得饱，更要保障学生吃得好。只有切实保障学生营养摄入，才能促进学生体魄强健、思维清晰、方向明确。要确保食品安全成为学生成长道路上的坚实保障，为其健康发展提供有力支撑。

因此，我们必须持之以恒地完善制度执行机制，确保每一项规定都落到实处。通过建立常态化监督评估体系，定期对供应商资质、食材质量、加工流程进行动态审查，及时发现并堵塞管理漏洞。同时，激发社会各界的参与热情，鼓励媒体发挥舆论监督作用，曝光违规行为，形成全民共治的舆论氛围。只有将制度优势转化为治理效能，才能真正实现校园食品安全的闭环管理，让每一餐都成为学生健康成长的基石。