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张桥农民种植“蔬菜之王”

2011-06-13 来源:泰州日报 浏览次数:



张桥居委会技术人员正在芦笋种植基地现场帮助种植户解决问题。 叶桂华 叶余华 摄

    本报讯(记者 叶桂华 通讯员 叶余华 黄章兰)“种芦笋,不仅栽培技术简易,还不愁销路。”泰兴市张桥镇张桥居民区党总支书记焦国庆说,这些天,来自浙江、上海等地的客商都争着来该镇芦笋园采购芦笋。

    据了解,张桥芦笋园由浙江菜农徐如学投资兴办,占地145亩,去年搭棚栽笋,今年4月初芦笋上市。当前,正值芦笋采收旺季,芦笋园每天能卖出1250多公斤。

    芦笋在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,经常食用对心脏病、高血压、水肿、膀胱炎等病症有很好的疗效,营养学家和素食界人士均认为它是全面的健康食品。“作为一种高档而名贵的蔬菜,芦笋被不少菜农称为‘小黄金’。”徐如学介绍说,欧美、日韩等国的鲜笋零售价格约为每公斤10美元至15美元,北京、上海、浙江等地的鲜笋价格都在每公斤15元至25元,国内的地头收购价在每公斤5元至10元,最高达30元。

    芦笋是一种多年生宿根草本植物,播种一次可连续采笋10年。徐如学介绍,栽后1至2年是初产期,春、秋两季共亩产500公斤左右,第三年进入盛产期,亩产1500公斤以上。

    根据测算,按照芦笋的长短和品质不同,价格虽有很大差别,但批发价目前至少能卖到每公斤6.5元,由此芦笋年亩均收益可达普通粮食作物收入的5至6倍。

    “种芦笋确实是一条发家致富的好路子。”焦国庆透露,该镇拟在张桥居民区推广种植,引导农民通过芦笋种植增收致富。