清澈的池塘水在鸡棚前潺潺流过，早晨的朝霞洒满鸡棚，傍晚的余辉沐浴着鸡群，从小鸡的“唧唧”声到雄鸡的“喔喔”声，这其中付出了多少艰辛，也收获了很多快乐，经历了酸涩，也分享了甜蜜。济川街道兴燕社区众贤村村民丁旭，2011年年底瞄准市场养殖草鸡，凭借生态优势致富，租借50多亩银杏树林地，办起了养鸡场专门养草鸡，尝到了养鸡致富的甜头。 尝试草鸡养殖 记者在众贤村西边的养鸡场看到，一群群金黄色的草鸡自由徜徉于林间，或觅食，或戏闹，或栖息……宽大的银杏树下，养殖的7000只草鸡勾勒出一幅美丽的乡村生态养殖景象。 鸡舍主人丁旭正推着独轮车给鸡群喂食，今年39岁的丁旭身体健硕，劲头十足，随着他一声长长的召唤，所有的鸡都飞奔过来争抢饲料。“搞养殖以前，我一直在浙江做生意。在一次朋友聚会，我尝到了散养草鸡的味道，肉质细嫩，滋味鲜美。后来我在宁波看到别人在山间养鸡，销量很好，当时我就想试试这种绿色天然的养殖模式。”他告诉记者，“随着人们生活水平和对饮食健康要求的不断提高，草鸡在市场上越来越受欢迎，因为草鸡的营养价值远高于普通肉鸡，而且大都是农户零散养殖，数量很少，有人即使想花更多钱却很难在市场上买到真正的原生态草鸡，市场供应非常紧俏。” 说干就干，回到老家后，丁旭就承包了50亩林地，从福建莆田分三批引进草鸡，把四周用防护网圈了起来，开始搞自己的养鸡场。期间，丁旭通过观看中央7套农业节目、浏览网络、参观圈养的养鸡场等学到的一些草鸡养殖方法，开始了草鸡养殖的探索和实践。 边探索边养殖 据丁旭介绍，他养殖的草鸡主要吃草虫等天然食物，草鸡长时间在林间草丛走动，生长周期较长，有效保障了草鸡的“绿色原生态”特色。为了加强营养促进生长，冬季丁旭会在每天早晚各投喂一次粗粮饲料算作加餐。 谁知行船偏遇拦头风。尽管丁旭小心翼翼地打理养殖场，但是夏季的连绵阴雨天气还是让鸡场蒙受了不小的损失。看着自己养的鸡由于淋雨出现死亡，丁旭的心里很不是滋味。“我头一次遇到这种情况，也不知道怎么办。后来我就去请教外地的养殖户和技术人员，他们说要搭建雨棚给鸡避雨，这才挽回了损失。”丁旭介绍说，经过四处请教，他在养殖场范围内用废旧建筑材料搭建了避雨棚，搞好了排水设施。后来的阴雨天里，因为淋雨生病的鸡越来越少了，看着鸡一天天长大，丁旭原本提着的心也慢慢放了下来。 如今，养鸡场里有普通的草鸡和绿壳蛋蛋鸡两个品种。林地生态养鸡就是利用林地生态环境饲养草鸡，采用舍饲和林地放养相结合，以自由采食林间杂草和灯光诱食林间昆虫为主，人工喂养的饲料也都是稻谷、麦子、玉米等原粮型饲料，一般一天一顿。“普通草鸡、绿壳蛋老百姓都熟悉，容易得到认同。不管是鸡肉还是草鸡蛋都能很快销售出去，便于资金回拢，所以我分三批引进草鸡，每批三四千只。”丁旭高兴地说，2012年10月，第一批草鸡很快销售出去，先期投入的部分资金已经收回。 实现规模发展 2012年6月，初尝甜头的丁旭又从福建莆田引进了飞鸭，并通过学习探索很快解决了飞鸭水土不服的问题，至目前最重的飞鸭可达12斤左右。看着肥壮的飞鸭在林间散步，丁旭满心欢喜。 如今，丁旭的养殖场经营已步入正轨，这让丁旭更坚定了把养殖场办好的想法，对于未来的发展丁旭也有美好的规划。“由于飞鸭生长周期约6个月，草鸡约8个月，它们的饲养周期相对较长，但这是一项长期投资。”丁旭表示，“春节过后，我想引进三到五万只鸡，建立好栅栏，实现规模养殖。” 谈起现在的一切，丁旭动情地说，养鸡场之所以能发展到现在的规模，一靠党和国家富民好政策，二靠党委、政府多方面的支持和帮助。作为一名新型农民，在带头致富的同时，将团结和带领更多的农户从事草鸡养殖致富。 |
