乡土人才是宝贵的人才资源，是发展草根经济的金种子，带领群众致富的领头雁，是实现乡村振兴，高水平全面建成小康社会不可或缺的重要力量。我省首次开展乡土人才建设发展项目评审突出体现了基地和大师在带领技艺传承、带强产业发展、带动群众致富等方面的引领和示范作用。热烈祝贺泰兴市张天勇黄桥烧饼制作工作室被评为2020年度江苏省乡土人才大师示范工作室！
省级乡土人才传承示范基地是指由具备条件的企事业单位、社会团体以推动乡村振兴为导向、以乡土人才培育为目标、以继承和弘扬传统技艺技能为基础、以增强乡土人才就业创业能力为核心，在带领技艺传承、带强产业发展、带动群众致富等方面发挥引领示范作用的乡土人才传承平台。
着力技术推广 定期组织黄桥烧饼传统技艺业务培训，帮助下岗工人、残障人士学到自食其力的技能；举办传统技艺业务培训，拓展中小学课外活动范围，让非物质文化技艺传承走进校园, 培养学生的业余兴趣，让更多的群众参与传统技艺文化传承活动，弘扬传统文化。 着力市场开拓 秉承“精益求精、诚信第一”的发展理念，打造了黄桥首个黄桥烧饼制作标准化生产线，现已成为泰兴市最专业的黄桥烧饼、产品最全的泰兴特产专卖机构，在上海、南京等地相继开了8家黄桥烧饼连锁店。 着力带徒创业 初期市场开拓过程中，在扬州、溱潼等地相继开了多家黄桥烧饼连锁店，吸纳70多人就业；帮助徒弟自立门户，给予全程支持，分店遍布我省各市区，及河北、山东、安徽、浙江等地，在带动群众就业创业、促进富民增收方面作出突出贡献。
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江苏天勇黄桥烧饼文化发展有限公司是苏中地区规模最大的专业从事黄桥烧饼加工制作，以及黄桥烧饼培训生产基地。公司获评“江苏省知名企业”、“江苏省放心食品企业”。
