烘焙活动是一种回归生活的教育，也是孩子们最“美味”的游戏，为了让孩子们感受美食制作的乐趣，丰富孩子们的周末时光，4月8日下午，“悠漫朵朵贝”走进清水村儿童关爱之家，为孩子们带来了精彩纷呈的烘焙课程。老师和孩子们一起烘焙，一起感知，一起创造，共同体验食材制作的奇妙过程。
活动开始前，现场志愿者为孩子们分发烘焙帽与围裙，有序帮助孩子们清洁双手。带上装备的孩子们瞬间变身小小烘焙师，兴奋与喜悦溢于言表，一个个都迫不及待地想要动手制作属于自己的小蛋糕。 准备工作做好后，烘焙课程就正式开始啦。首先，老师为小朋友们介绍了做蛋糕用的食材，带小朋友们认识了蛋糕胚、奶油、果酱……介绍完食材后老师为小朋友们演示了做蛋糕的过程，挤奶油、放果酱、装饰蛋糕……接下来就是小朋友们的动手环节：孩子们小心翼翼地在第一层蛋糕胚上挤上奶油、放上水果与果酱，一个个蛋糕雏形很快就形成了；加上第二层蛋糕胚后，孩子们自由创作，用奶油画出了各种各样的图案；最后再放上装饰点缀，小朋友们便拥有了属于他们自己的小蛋糕。
本次烘焙活动不仅能够帮助孩子培养动手能力，激发他们的创造潜能；还能培养他们的合作精神与分享意识，让他们在分享中感受合作的重要性，在合作中体会分享的快乐。下一步，泰兴市未成年人关爱协会将联合清水村村委会持续探索多元途径帮助困难儿童，发挥“儿童关爱之家”帮扶作用，关爱护航未成年人健康成长。 |
