风光旖旎的江苏泰兴市，近日迎来了养殖业的繁荣时期。螃蟹养殖正如火如荼地展开，塘边地头随处可见养殖户们忙碌的身影，构成了一道别样的田园风景线，生动地展现了螃蟹养殖产业的蓬勃生机与丰收在望的“丰”景。 专业指导，让特色养殖科学高效 日前，在分界镇滕兴村的铭涛家庭农场，螃蟹养殖户刘志在渔业农技人员的专业指导下，精心为刚投放的蟹苗配制了科学的营养饲料。据渔业农技人员介绍，这种特制的饲料充分考虑了蟹苗生长所需的各类营养元素，能够有效促进其健康成长。眼下，螃蟹已经完成了第一次蜕壳，进入了快速生长期，对营养的需求量大增，增加了饲料中的蛋白质和矿物质含量，可以确保蟹苗得到充足的营养支持，保证其顺利成长。这一科学的饲养管理方法，不仅有助于螃蟹的生长，也为后续的养殖工作奠定了良好的基础。
通过渔业农技员的指导，养殖户从冷库中取出深海小鱼打碎成泥，再配上益生菌发酵的玉米，投喂到蟹塘当中。这样的螃蟹口粮虽然价格上比普通饲料每公斤上涨了12元，但通过定制化的食谱，螃蟹能够有效提升活力，避免发生“蟹塘病”，提高了蟹塘亩产综合效益。“我们从苗开始就要舍得投喂，包括它的溶氧量要高。放养密度跟水草的密度要适量，螃蟹在这种舒适的环境当中，才能够健康成长。目前，我们农场的成蟹亩产量在二百七八十斤。”养殖户刘志介绍。 创新模式，释放螃蟹养殖新潜能 当前正值水上春耕的紧要关头，泰兴市的江沙蟹养殖户们正紧锣密鼓地进行渔业播种与繁育工作。他们不断探索、创新生产模式，力求通过科学养殖和精心管理，为今年的增产丰收奠定坚实基石。
在泰兴市广陵镇禅师村，江沙蟹养殖基地成为了村民们的新希望，这里采用的“螃蟹+鳜鱼+河虾”的套养模式，深受大家的喜爱和认可。更为独特的是，蟹塘四周绿意盎然，400株阳山水蜜桃、200株黄岩蜜桔以及200株翠冠梨环绕其中，不仅美化了环境，更为这片水域增添了自然的韵味。林下，鸡、鸭、鹅自由漫步，它们的存在为江沙蟹创造了一个近乎完美的生活环境，同时也为养殖户们带来了丰厚的多元化收入。如今，这种创新的养殖模式已在禅师村得到广泛推广和应用，为当地的农业和经济带来了新的增长点，注入了前所未有的活力。 “稻蟹共生”，绿色生态养殖展新颜 以绿色为底色，今年的“水上春耕”为“菜篮子”增添了更多健康成色。“稻蟹共生”是一种“以稻养蟹、以蟹养稻”的生态种养新模式。在虹桥镇广福村泰兴市江沙蟹有限公司内，工人们正在使用钉耙、手扶拖拉机平整蟹塘中的稻田，准备培土移苗。据了解，虹桥基地已开展“稻蟹共生”养殖三年，饲养模式和技术工人都已经十分成熟，亩均综合效益可以达到万元以上。
通过开展“稻蟹共生”养殖，实现“一水多用、生态循环、达标排放”的高效生态养殖，最大限度地提高池塘的综合生产能力和资源利用率，助力渔民增收致富。今年，虹桥基地从泰兴市河蟹协会引进了10多万只本地“江海21”优质蟹苗，争取将每亩的螃蟹产量再提高15公斤、水稻产量再提高50公斤。 “我们种植的水稻可以吸收螃蟹塘底泥里面的营养成分，等螃蟹长大了，它就直接进入稻田，起到松土、祛虫害的作用，这样我们就减少了稻田的农药和化肥的成本。”泰兴市江沙蟹有限公司工作人员刘勇说，“希望今年大家吃上的第一只江沙蟹是我们泰兴的。”
从制备定制饲料到开展绿色生态养殖，泰兴市螃蟹养殖户充分利用丰沛江水、高沙土质融合而成的独特自然资源优势，不断创新养殖模式，积极开展生态养殖，取得了独特的高沙土池塘生态养殖成功经验。至目前，全市江沙蟹养殖面积超2000公顷，共有养殖场（户）200多家，春季投苗放苗已基本结束。 随着“水上春耕”的深入推进，泰兴市螃蟹产业蓬勃发展，已然成为促进乡村振兴的亮丽名片。近年来，该市大力发展特色螃蟹产业，不仅拉动了经济增长，更为乡村振兴注入了崭新活力，擘画出乡村繁荣、共同富裕的宏伟蓝图。 |
