泰州泰兴：创新元素横出 助力江沙蟹发展

日前，“苏韵乡情”休闲农业系列推介暨泰兴江沙蟹宣传推介活动在风景如画的姚王千亩蟹塘举办。

“以前有专家说我们泰兴高沙土养不出螃蟹，因为沙土地保不住水，水草扎不住根，不可能养出好螃蟹。但是我们泰兴的蟹农就是不信这个理，通过去各产地拜师学艺，邀请专家教授指导，经过短短几年，我们就取得了成功，养出了高品质的大闸蟹。”活动现场，市河蟹协会会长、市江源农牧有限公司总经理余承波首先详细介绍了泰兴江沙蟹的独特魅力。泰兴江沙蟹以青背、白肚、蟹黄敦实、肉质鲜甜著称，2020年荣获国家农产品地理标志登记的产品。截止2023年底，全市江沙蟹养殖面积3.3万余亩，产量4200余吨，河蟹产值近4.5亿元，占渔业总产值的63%，大闸蟹养殖已经成为泰兴渔业支柱产业、富民产业。2024年被中国农产品质量安全中心认定为第一批全国名特优新农产品。

此外，活动中，省渔业协会正式发布了泰兴江沙蟹养殖团体标准；江源农牧与辛选集团签订了江沙蟹长期采购协议；邵万生源江食品有限公司发布了“蟹酿橙”新品介绍；省农担泰兴分公司发布了“蟹易贷”专属金融产品；来自抖音、快手、微信视频号的三位网络达人被聘为泰兴江沙蟹推广大使。

据了解，为迎接即将到来的国庆黄金周，让游客和市民群众感受乡村巨变，泰兴市将连续举办4场“苏韵乡情”休闲农业系列推介活动，打造泰兴江沙蟹知名度。