泰食安培训首进滨江 开启乡村食安新征程

为深入贯彻落实食品安全“两个责任”机制，进一步提升村居食品安全包保员履职能力，筑牢基层食品安全防线，2025年7月23日，泰兴市质量发展和食品药品安全委员会办公室联合滨江镇食安办首次举办“泰食安培训进乡镇暨包保干部能力提升培训会”活动，此次培训模式分为理论培训+现场实操，来自全镇37个村居的包保干部参加培训,共同开启乡村食安治理新征程。

培训会上，市食安办业务骨干围绕《食品经营过程卫生规范解读》《餐饮服务食品安全操作规范》，针对日常生活中遇到的典型案例，重点讲解了食品安全包保干部的职责、食品经营风险防控等内容。会后，包保干部们实地参观了我镇福泰商业广场“昨日之最”餐饮实训点位，一张张“泰食安”培训基地二维码，都有自己的专属位置：食品仓库、成品留样、台账资料等等，包保干部们近距离地观摩，沉浸式地扫码学习，对新鲜事物异常兴奋。

此次，滨江镇实训点位共三家，分别是“昨日之最”餐饮实训点、“美好超市（福泰店）”流通实训点、“中粮面业”生产实训点。

（“昨日之最”餐饮实训点）

（“中粮面业”生产实训点）

（“美好超市”流通实训点）