江苏泰兴：小葡萄撑起大产业 雨期管护彰显 “现代农业” 力量

当前正值地产葡萄大量上市的时节，近期频繁的降雨虽给葡萄生长带来了一定挑战，但泰兴市果农凭借科学管理手段“控量提质”，成功将损失降到了最低。

日前，在延令街道蔡巷村的飞峰家庭农场里，果农们冒着雨抢摘成熟的巨峰葡萄。农场负责人奚忠兰向记者表示，连续的降雨导致部分果实出现了开裂的情况。“造成了影响，影响就是裂果子。必须要到田里面一串一串地找，把裂的果子剪掉，避免它在里面滋生细菌、招来虫子，一旦被传染感染，整个一串葡萄就没用了。”奚忠兰说道。

尽管面临降雨的影响，但通过精细化的管护，该果园不仅稳住了产量，还因采用有机种植模式，有力保证了果品质量。枝条粉碎发酵还田、生态防虫等技术的运用，让葡萄香气更浓郁、囗感更清甜。市民黄女士就是这里的常客，她坦言：“我经常到他们家买水果，因为很新鲜，小孩子吃着放心。”

在曲霞镇印达村的徐记葡萄园，拥有15年种植经验的徐占平正忙着用水泵排水。他告诉记者，雨后4小时内必须排干积水，否则根系缺氧会引发黄叶、落果。通过补施钾肥和微量元素，徐占平将葡萄的糖度稳定在18度以上，预计减产幅度能控制在5%以内。“雨水比较多，我们主要就是排水，把水排掉不淹到葡萄，影响就不会太大。要是淹了时间长了可就不行了。现在我们保证葡萄品质和糖度不会下降，还会继续施肥。”徐占平介绍道。

从2006年的零星试种到如今的规模化种植，泰兴市的葡萄种植产业已走过了近20年的历程。如今，小小的葡萄正串起乡村振兴的大产业，标准化避雨栽培、智慧水肥系统、订单农业等模式的应用，让“泰兴葡萄”成为了长三角市场上的“甜蜜招牌”。