与张桥镇西桥村不同，宣堡镇郭寨村则通过提高银杏套种作物的效益，来稳定银杏生产。
8月13日上午，村民宗国泉和邻居一起在银杏大葱套栽园里忙碌着，他们正在给大葱松土施肥。
宗国泉介绍，他们村里产业结构调整已经两三年了，银杏虽然是好，但是收益慢，村两委会通过调研认为种日本大葱较好，种下来以后，实事求是说大家也得到实惠。
在银杏园里，种植户告诉记者，银杏套种大葱是从去年搞起来的。第一年，尽管田间管理经验不足，没有摸清大葱的收购标准，但仍取得了1000多元的纯收入。因此今年银杏大葱的套种面积扩大到250多亩，长势普遍较好，亩效益可望在去年的基础上再增加500元以上。
为了让银杏园发挥效益，村两委会动员各家各户在银杏园里栽种大葱，因为有一部分群众怕担风险，村干部就主动出来用流转、租赁，把田租过来种。目前大葱的长势好，估计今年的大葱在1500-2000元一亩。
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