| 时下的“网络经济”早已不是什么新鲜词了，网络在给人们带来大量资讯的同时，也给不少人带来了发财机会。刘陈镇卤菜加工户吕建军就将目光瞄向网络。 吕建军是刘陈镇一位多年从事卤菜经营的个体业主，十多年来，吕建军的卤菜经营虽然还算比较成功，但经营规模及影响力还是老样子，猪头肉的深加工、真空包装、规模化生产等技术，依然是他的心病。一个偶然的机会，一位朋友提醒他到网上去查查，没想到这一招果然见效，很快，吕建军找到了无锡江南大学食品专业研究所。在与对方详细交流后，双方都对未来的合作充满了信心。 采访结束时，吕建军告诉记者，他的“猪四宝”食品加工厂的硬件设施已相继到位，春节前后将投入批量生产。 |