我市银杏生产历史悠久，在长期的科研实践中，我市科研人员在全国创新的人工授粉、银杏嫁接、缩小银杏大小年差异等三项技术不仅保证了大佛指品种的独特性，而且保证了银杏的丰产丰收。
在市七里群林场，每一棵银杏树都是硕果累累，预示着今年这里又将是一个丰收年。七里群林场的连片银杏嫁接部位都很低，高的六十公分，低的四十公分。果农姜桂华介绍说，矮杆嫁接的好处是挂果早，产量高，提前收益，治虫、授粉比较方便。
大佛指是我市特有的优质品种，其果大、壳薄、果仁厚、味道鲜美。为了保住这一独特品种，二百多年前，我市的果农率先创新了嫁接方法，通过人工嫁接，保持了银杏母本的独特性，避免了大佛指品种被杂交、异化。这也是我市银杏大佛指树种率一直保持在99.8%的根本原因。近年来，广大科技工作者在前人的基础上又丰富了银杏嫁接技术，其中的矮杆嫁接技术使银杏挂果期、盛产期提前，产量稳步增长。
近年来，我市银杏科技工作者还在全国率先攻克了银杏大小年生产难题，使银杏小年多挂果，大年均匀挂果。市林业局银杏科科长田金余告诉记者：“造成银杏大小年的根本原因是第一年挂果多了，银杏养份不足，影响第二年的花芽的数量和质量，造成银杏产量减少，针对这一情况，通过反复试验，改一年一次施肥为三次施肥，即施好长叶肥、长果肥、养体肥，配套好相应的授粉技术，大小年差异问题得到较好解决。”
人工授粉也是我市林业科技工作者对全国银杏生产的一大贡献。过去银杏授粉是依靠风力传递自然授粉，一般银杏雄树下风向的雌银杏树授粉能够保证，但上风向的雌银杏树因为花期有限，授粉效果不佳。人工授粉技术的出现弥补了自然授粉的不足，将雄银杏树上的花粉采集下来，在授粉最佳期将花粉均匀喷洒到银杏树的各个部位，使银杏的产果率大大提高，如今这项新技术已被全国银杏产区果农普遍采纳使用，为全国银杏生产做出很大贡献。
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