(记者 吕晓文)9月26日上午,我国首条银杏深加工酒灌装线在位于城东工业园区的江苏延令食品科技有限公司正式投产,这标志着纯银杏酿造的银杏白酒“延令银杏酒”正式面世。市领导沈惠彪、吕炳生、刘荣华、张春山出席了投产仪式。 据了解,延令银杏酒灌装线总投资2000万元,目前年产银杏酒500吨,年产值1亿元左右,延令银杏酒每5斤银杏可以酿造出1斤品质较高的银杏酒,年可消耗银杏果2000多吨。 江苏延令食品科技有限公司是泰州市农业龙头企业和我市银杏深加工龙头企业。该公司开发的银杏系列保健食品已被广大消费者所认同,银杏酒的上市又为银杏深度加工开拓了一条新路。 出席投产仪式的代表们参观了“延令”酒灌装、包装生产流程。据介绍,“延令牌”银杏酒是延令食品科技有限公司与江南大学合作,历时两年多研制出的产品。公司总经理蔡宝璋告诉记者,这种酒采用全银杏酿制,不和粮食混合酿制,加工时去除了银杏的苦涩味。银杏酒刚刚推出来,反映就非常好,品质也高,保留了银杏的功效成分,同时又有名酒的优良品质,具有很好的保健功能。
副市长吕炳生在讲话中希望城东工业园区继续加快发展特色产业,坚持在食品加工、银杏开发上下功夫,包装、推介一批具有资源优势的食品深加工项目,打造一批农业产业化龙头企业,为推进全市农业产业化进程,为农业增效、农民增收作出积极的贡献。 |

