（焦磊华、孙纪刚、吴海兵报道）11月9日下午，蒋华镇毗芦村党总支副书记秦余坤等人来到村内的同心二组，对豆制品加工专业户的生产和卫生状况进行指导和督查。 同心二组的豆制品加工业已经有二十多年历史，目前已经形成一大产业特色。同心二组共有80户农户，目前从事豆制品加工的农户占到了百分之六七十左右。早在80年代，同心二组的刘宝生就因为把祖传的豆腐制作配方无偿的传授给其他农户、带动整个组搞起了豆制品加工而被推选为省劳动模范。村两委会主要在引导和服务上做文章，帮助加工户提高卫生意识、提高豆制品质量，从而扩大了销路，提高了经济效益。 今年51岁的朱建国每天加工200多斤黄豆，生产的豆腐、豆芽、卜页畅销七圩、蒋华，曲霞以及靖江等地。他还利用豆腐渣等副产品饲养肉猪，今年已上市肉猪30多头。其他的加工户也纷纷仿效，都取得了显著的经济效益。加工户朱美兰告诉记者：她我家从1986年就开始做豆腐，现在每天能加工一百七、八十斤豆子，除了自己零售以外，还有不少学校、企业和饭店来上门定货，每年效益都在两、三万元左右。 |