（记者 吕晓文）1月15日是农历的腊月初八，民间称为“腊八”，和全国许多地方一样，泰兴民间也有吃“腊八粥”的习俗。记者1月15日上午在市区国庆新村和南门农贸市场看到，不少市民菜篮子里更多的是黄豆、花生米、红小豆等杂粮。 国庆新村一家杂粮店的周女士告诉记者：“今天要卖得多，有的人买点小豆啊，绿豆啊、花生米子啊，品种也多，比前两天卖得多。” 关于“腊八粥”的来历很多，有关于释迦牟尼的，也有关于朱元璋的。江苏民间文艺家协会会员、黄桥镇退休干部吕耕樵介绍说：“传说朱元璋少年的时候家里很穷，有一天他和穷兄弟们挖了一个老鼠洞，里面有玉米、花生等杂粮共八种。他们就用这些杂粮做了一大锅酸粥，个个吃得饱饱的。朱元璋登基后把穷兄弟们召集到皇宫，设宴招待，其中少不了杂粮煮的酸粥。这个时候正好是腊月初八，朱元璋就把这个酸粥赐名为腊八酸粥。” 如今人们的生活水平提高了，腊八粥的花色品种也更多了，我们泰兴人的腊八粥里当然也少不了银杏。俗话说“腊七腊八，冻煞鸡鸭”，严寒的冬季喝上两碗腊八粥，真是既营养丰富又御寒保健。 |