临近春节，全市240多名生猪防疫、检疫人员活跃在城乡，各负其责，层层把关，确保广大市民吃上放心肉。 23日上午8点多钟，市兽医卫生监督所副所长何伟带领3名检疫人员对分工的荷花池、国庆、济川菜市场猪肉销售点逐一进行了检查，查看上柜销售的猪肉检疫证、验花手续是否俱全，查看有无病死猪肉隐藏销售。为保证检查效果，从1月10起，他们每天早上5点钟就要到达所查市场。 生猪猪肉安全的第一道关口是生猪屠宰关，各乡镇兽医站也建立了防疫、检疫人员蹲点服务制度，每天防疫、检疫人员轮流蹲点生猪屠宰点，严格进场检疫、宰前检疫、宰后检疫三关，检疫过关后方可验花出具相关手续。通过层层把关，严禁私屠滥宰、隐藏销售，确保春节期间全市市民吃上放心肉，安全肉。 |
