春节前期是猪肉销售的旺季，也是私屠滥杀最为活跃的季节。为规范市场，防止病死猪肉不经过生猪屠宰点直接流入市场。一月中旬以来，市经贸局、市农业局、市生猪执法大队等部门组成执法小组，严查私屠滥宰，保证宰杀生猪进点宰杀。同时，在各生猪屠宰点，严格检验、检疫，对合格猪肉逐一验花、滚花，方可进入市场流通。
