元竹镇大力发展特色种植业，目前该镇千亩香椿种植基地正在建设之中。 元竹镇千亩香椿种植基地位于兴杨村。从4月18日上午开始，基地内一片忙碌，当地村民近200人正在基地内移栽定植香椿。香椿是乔木树种，近年来作为规模高效种植业项目在四川、湖北等地迅速兴起，主要因为香椿可以全方位开发，经济效益比较明显。 元竹镇兴杨村千亩香椿种植基地技术顾问吴永德告诉记者，十公分的春芽拿到市场上去做菜卖，有十六种吃法：一是可以炸可以腌也可以炒。第二个作用是老了的春叶不能食用就搞成深加工，可以搞成香精、护容、饮料，也可以制成茶叶制成药用胶囊。 香椿适宜在高沙土生长，尤其是国内深加工技术成熟，这都为香椿在我市的规模发展打下了基础。元竹镇计划以千亩香椿基地示范辐射，不断扩大种植面积，力争在3年内突破万亩，形成长江中下游地区的香椿之乡。 |
