今年45岁的江苏延令食品开发有限公司总经理蔡宝璋辗转过好多地方，从故乡泰兴镇到黄桥，从黄桥到蒋华，从蒋华到城东工业园，身份也不断在变，从国营单位职工到股份制企业负责人到私营企业老板，但唯一没变的就是20多年的银杏开发情结。 临近八月中秋佳节，又到了银杏制品销售的旺季。连日来，蔡宝璋每天组织职工加班加点，满足市场供应。 22年前，蔡宝璋成为黄桥罐头厂的一名营销员，从事白果精和白果罐头的市场销售。凭着勤奋好学和营销佳绩，不久就成为厂里的销售科科长。正当他满怀激情工作的时候，企业改制，他也下岗了。1997年后，蔡宝璋虽陆续与人合股搞过银杏制品加工，但先后都夭折了。2002年，蔡宝璋夫妇在城东工业园区征地30亩，夫人任董事长，他任总经理，创办了江苏延令食品开发有限公司，主打产品依然是银杏产品。 银杏产品开发，必须依赖、依靠新科技。蔡宝璋不惜重金投入兴办了泰州市延令银杏研究所，聘请国家工程院院士王怀能担任名誉所长，国内一批知名银杏专家为技术顾问。6年来，先后开发了银杏果晶、银杏酒、银杏茶叶、银杏胶囊系列产品，共20多个品种。目前，产品已在省内及上海、山东、浙江等地形成了一定的市场。每年可以消耗泰兴白果200多吨。 |
