山羊、肉牛、奶牛等食草动物过去养殖量普遍偏小，主要原因是秸秆短缺季节草料难以解决。近年来，我市通过推广秸秆青贮技术，解决了食草动物冬季草料供给问题，养殖也逐渐形成了规模。
连日来，位于姚王镇桑木村的中房牧业有限公司忙着从邻近乡镇收购玉米秸秆，并对玉米秸秆进行青贮。目前，他们已青贮秸秆500吨，可以保证现有山羊到明年六月份的草料供应。中房牧业有限公司负责人赵兴中介绍说：“一只羊子一天需要4斤草料、半斤精料，像我们明年上半年要达到1500头存栏量，一天消耗的草料是两吨半，精料都好解决，关键是草料，冬季草料现在必须开始青贮。”
青贮秸秆技术就是将秸秆粉碎，经过氨化处理后密封贮藏，秸秆在贮藏状态下可以长时间保持新鲜度和营养。这项技术是国家农业部重点推广技术。2004年，我市争取到项目后立即在全市实施，养殖户无偿接受到国家项目资金资助的秸秆粉碎机等青贮机械，青贮秸秆解决草料短缺作用明显。几年来，我市的山羊、肉牛、奶牛规模养殖户增加了近百户，养殖量从2004年的12万只增加到现在的25万只。
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