“吃罢腊八粥，就把年来盼”。1月3日是农历腊月初八，在不少人的记忆里，过腊八节、喝腊八粥也有祈福保平安的意思。
上午，记者在城区的一些超市看到，粥料的种类多达十几种。商家还将各种杂米混到一起，制成腊八米，招徕顾客前来选购。市民侯丽华介绍说，腊八节做腊八粥，这是个传统，主要是象征明年有个好收成吧。
“腊”的本义是祭祀。秦统一中国后定十二月为腊月。到南北朝时，确定腊月初八为祭祀日。那时的古籍中已有“腊八粥”记载，“以菜、果入米煮粥，曰腊八粥”。民间传统腊八粥，讲究选用八种主料，八种佐料，以此与腊八的“八”相吻合，意喻吉利。它一方面表达了人们用朴素的方式庆贺丰收，另一方面也寄托了祈求来年吉利的愿望。
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