菠菜属常规蔬菜品种，一般为露天种植，在常规品种、投入较少的情况下，珊瑚菠菜历经十多年的发展，非但没有萎缩，规模却在不断做大，农民从中获益也在不断增多，个中原因何在？
1月11日下午3点多钟，珊瑚镇八达村菠菜经纪人周裕贵正忙着和用工们一起分拣、包装菠菜，并将在4点钟之前将菠菜装车到位，保证这批蔬菜6点左右运送到苏南市场。周裕贵介绍，每天租的一部车子，400元一天车费，工人是6个，每天可销售五六千斤菠菜。
周裕贵是八达村第一批菠菜种植户，当时种植面积只有20多亩。到了菠菜收获季节，各家各户都要派人到邻近的靖江销售，费时费工。后来规模扩大到百亩以后，周裕贵干脆放弃了种植，一心一意做起了菠菜经纪人。在他的带动下，珊瑚镇专业从事菠菜销售的人员已有五人。
在对菠菜的发展上，珊瑚镇的办法是引导不干预，通过成立农民经纪人协会解决销售难题。另一方面，他们根据菠菜的生长特点，组织农技人员进行技术指导。
珊瑚镇农技服务中心李松南介绍说，菠菜的价格有两个高峰，第一次高峰在十一月的下旬至春节，所以播种的时间应掌握在第一批八月下旬；第二批掌握在十月下旬这个季节播种，有利于提高菠菜的产量和价格。
珊瑚菠菜是我市农民自我发展形成的规模高效农业，从表面看是效益平稳的结果，但实际是以解决菠菜销售难题、解决种植技术问题为基础带来的必然结果。各地在发展高效规模农业时，应该把握好销售和技术两大要素。
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