4月14日上午，记者从市有关会议上获悉，从今年起，黄桥镇的50余家大中型餐饮单位将全部推行量化分级管理制度。
4月14日上午，市卫生监督所卫生监督人员兵分三路，走进黄桥镇新申请量化分级管理的6家餐饮单位，现场指导。据了解，黄桥镇现有大中型餐饮单位50余家，多数餐饮单位的卫生管理仍停留在传统经验上。即将于2009年6月1日起施行的《中华人民共和国食品卫生法》，对餐饮业食品安全提出了更高要求。为了提升黄桥镇餐饮业整体卫生管理水平，提升对外投资形象，从今年起，市卫生局与黄桥镇政府将对50家餐饮单位推行量化分级管理，从卫生管理、建筑与布局、环境卫生、原料采购与贮存及加工操作等方面进行指导，年内达不到要求的，卫生许可证一律不予年审。
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