珊瑚镇二河新村在外建筑业主王开健看好草菇发展行情，在家乡投资兴办了草菇场。目前，企业凭借规模生产赢得了苏南市场。 5月10日上午，珊瑚草菇场里的工人们忙着采摘成熟的草菇，经过分拣包装之后，下午将发往苏南批发市场。 市珊瑚草菇场场长王开健介绍，目前每天可以采草菇800多斤，每天销往凌家塘、江阴等地的批发市场，每斤是6元钱一斤，供不应求。 王开健长期在靖江发展建筑业务，他发现靖江及苏南地区的草菇消费量较大。于是，前年他投资近150万元，在二河新村新建了50间草菇生产间，一次性可培育草菇17000多个平方，生产规模居全市之首。刚开始，他也是依靠职工每天奔波于靖江、常州、无锡等地销售，后来因为规模生产优势赢得了常州凌家塘、江阴农产品批发市场客商的青睐，签订了长期供货合同，这样王开健每天只要早上采摘，下午装箱就可以把草菇销售到苏南市场。 |