猪肉是城乡居民的日常消费品。至今，我们仍然记得，去年，猪肉价格曾经卖到12至14元一斤的高价。但今年，行情已峰流直下，一般价格仅为去年同期的60％－70％。不仅经营者觉得没赚头，广大生猪养殖户也蒙受了较大损失。 前几天虽正值端午节日，但猪肉市场的行情并未丝毫好转。在我市最大的猪肉零售点——荷花池市场，早上8点多钟时，交易已十分清淡。一些经营者告诉记者，春节过后，猪肉价格开始节节下降，这两天，价格还上升了一两角一斤，但即便如此，也只相当于去年高峰期的一半左右。 我市是生猪生产大市，这几年的生猪产量均维持在100万头左右。肉价的大幅下跌致使生猪出栏价失血，广大生猪养殖户感受到较大的压力。张桥镇养殖大户朱国先，去年靠养猪赚了15万元。他说，现在一只200斤左右的生猪两天消耗3斤饲料，核算一下成本，总要卖到420元一担才能保本。而眼下生猪出栏价格只有380元左右。 采访中，广大生猪养殖户比较留恋去年的行情，去年生猪出栏价最高时达到860元一担。业内人士分析，今年以来生猪价格走低，主要原因：一是全国性生猪过剩；二是母猪基数偏大，已达8%,正常值为5－6％；三是居民消费欲降低，金融危机的深度影响显形。如何解决这一难题，业内人士提出：一是鼓励自繁自养；二是淘汰劣质母猪，改良品种；三是规模化养殖，提高科技含量，提高日增重、减少死亡率。 有关人士同时指出，我市生猪价格继续下跌的空间已经不大，预计下半年，最迟在春节前，肉价和生猪价格将会同步回调。生猪市场的这种周期性变化，再次提醒广大生猪养殖户，要时刻关注市场变化，走科技化、规模化养殖之路。 |