高效农业的发展最终目的是要把产品变成商品产生经济效益，由此看来，市场的开拓就显得尤为重要，在高效农业发展初期，我市通过规模扩张，提高本地蔬菜的知名度，解决了市场销售瓶颈问题，但从长远发展来看，仅仅依靠低价批发还不够，我市还需建立自身的市场、开发加工，让高效农产品真正实现高效益。 破题：农产品多途径销往市外市场 溪桥高效农业园三千多亩韭菜当初由盐城农民的百亩韭菜发展而来，过去百亩蔬菜只需要销往无锡一家，但现在三千多亩韭菜销往哪里、怎么销，一直是溪桥党委、政府所关注的问题。去年，当地政府曾组织市场销售队伍，开发韭菜销售市场，发挥了开拓作用。如今政府不要再过问市场销售问题，每天来自无锡、扬州、上海、苏州等地的客商，自发到田头收购韭菜。 与溪桥农业园区一样，高效农业先行乡镇通过扩容增量吸引了周边大中城市客商的眼球，销售方式也由过去的上门求销到定点销售或客商上门收购，市高效农业园区设施蔬菜面积已达8200亩，蔬菜销售旺季每天上市量超过15吨，由于有了充足的固定客户和不断发展的新客户，蔬菜产销两旺。据统计，全市高效农产品85％以上销往市外，体现了较高的市外市场依赖度。 难题：市外农产品初级销售两难境地 农产品销售有三种价格，一个是批发价，第二个是零售价，第三个是加工升值后的价格，显然靠批发出去的价格是最低的，在高效农业发展初期，只有靠成批对外销售，才能解决蔬菜产销量的问题，但高效农业发展到一定阶段以后，势必要通过自身市场的建设，来使农产品加工升值。 分界高效农业园区甜豌豆生产今年规模首次突破1万亩，规模化的发展吸引了十多家国内食品加工企业上门收购，当地种植户起初确实欣喜了一番，收购价也不错，但到了甜豌豆生产后期，情况却发生了变化。 分界镇王厂村甜豌豆种植户介绍，豌豆价格最高的时候一块三毛钱一斤，现在只剩下5毛钱一斤，还没有人愿意收。 从当初一百多亩的订单生产最低价保护收购到规模生产后的市场销售，分界甜豌豆种植者第一次感受到了市外市场销售的无助。分界镇赵庄村党总支部书记赵登平告诉记者，收购厂家多了，有利有弊，开始收购时竞价抢购，但后来他们收足以后，多家老板联手压价，损害了老百姓的利益。 解题：建设自身市场 深加工保值增效 分界甜豌豆收购商来自浙江、山东等地，他们本地并不生产甜豌豆，却有加工企业。我市甜豌豆生产规模较大，但自身缺乏调控市场的加工厂家。 分界镇赵庄村党总支部书记赵登平希望政府在这方面多动脑筋，多做文章，希望创办自己的食品加工厂，抵御市场风险，增加效益。 据了解，全市高效农业种植面积已超过了六万亩，丰富的农产品为深加工业的发展奠定了基础。市委、市政府审时度势，今年3月6日市农业加工园区在新街镇挂牌成立，自身市场建设、农产品加工拉开序幕。 【记者感言】 市外市场的开拓和自身市场的建设、加工，是高效农业市场发展的两个阶段，体现了两种理念，会带来两种效益。当高效规模农业发展到一定阶段以后，通过自身市场的建设、加工，减少对市外市场的过分依赖，这将成为高效农业规模化良性发展的必然抉择。 |