7月20日上午，我市一些主要饭店在鼓楼广场展出了自己的经典菜肴，以此拉开了我市“名菜、名点、名饮”评选活动的序幕。 展出活动吸引了不少市民来前来观看。其中“家乡情”引起了很多人的注意，它用银杏粉做成了烧饼，再加上粯子粥，把我们泰兴的特色彰显无疑。 在展台上，记者还看到了两道名字都叫“满载而归”的菜肴，一个采用老渔翁打完鱼划着竹筏回家的创意，而另一个创意则是来源于姜子牙钓鱼的典故。让大家充满了想象空间。 围观的市民惊奇地说，这些菜非常好看，以前只在电视上看过，没想到泰兴的厨师也能做出这样的菜肴。 据了解，整个活动共展出菜肴100多道，点心30多种，饮品10多个。在展出的同时，还聘请了专家进行打分、点评。 |
