随着人们对食品卫生的重视，保鲜膜已成为一些居民的日常生活用品。近日，国家质检总局和国家标准委共同发布了国家强制性标准《食品用塑料自粘保鲜膜》，让消费者在选购和使用的时候心中有数。据了解，该标准将于今年12月1日起正式实施。 11月30日上午，记者在大润发、时代超市采访了几位正在选购保鲜膜的消费者。市民周女士表示，她家保鲜膜的使用量非常大，其中大部分用于包装食品以方便存放，有时在微波炉里加热剩菜时也用。但对保鲜膜的材质、使用注意事项，却并不清楚。 据了解，目前市场上出售的保鲜膜主要有聚乙烯PE膜、聚氯乙烯PVC膜和聚偏二氯乙烯PVDC膜三大类。其中，PVC保鲜膜不能接触带油脂食品，不能用于微波炉加热及其他高温时使用，因此这种保鲜膜必须标有警示语。而其他两种保鲜膜，即使可用于微波炉加热，也应注明“可微波炉使用”、加热方式及最高耐温等。此外，可用于包装食品的保鲜膜还必须标明“食品用”字样。但是，记者在采访中发现，目前各大超市出售的保鲜膜基本是不含增塑剂的PE膜，供普通百姓在家中使用。但一些超市食品部自己使用的却是PVC膜，用来包装肉品、熟食等，可能危害人体健康，新国标出台后将进一步抑制这种不规范现象。 |