市鸿鹰食品有限公司竣工投产后，市畜牧兽医中心主动到企业提供检疫、检查服务，确保企业安全生产。 12月6日晚上8点多，市鸿鹰食品有限公司开始放栏宰猪，市畜牧兽医中心5名工作人员早已穿着整齐等候在生猪进栏处，将进栏生猪与检疫证逐一核对，完全吻合后方开栏放行。 市鸿鹰食品有限公司是江苏省五大冷鲜猪肉供应基地，日屠宰量大，检疫、检查工作量大。为保证企业安全生产，市畜牧兽医中心专门抽调5名精干工作人员蹲点企业。在宰杀现场，5名工作人员分工各流程，参与宰杀猪的头部检查、胴体检查和内脏检查，摘除甲状腺、去除颌下淋巴结，还要在实验室进行血毛虫等检查。 市畜牧兽医中心检疫站副站长杨志生表示，他们将严格按照检疫规程，切实把好检疫关，确保全市人民吃上放心肉。 |