• 您好,泰兴网欢迎您!  
  • 注册
当前位置:首页 > 新闻 > 泰兴新闻 > 正文

炒花生 做豆腐 备足年货迎新年

2010-01-26 浏览次数:

    春节的氛围如今是越来越浓了,在农村,家家户户都开始备起了年货。炒花生、做豆腐的作坊也热闹起来。

    在姚王镇官沟村,炒花生过年已经成为了一种习俗。从四面八方来炒花生的人排起了长队,红红的火焰,哗哗的响声,新年的花生就这样做成了。

    在姚王镇姚岱村的一家做豆腐的家庭作坊里,热气腾腾,豆腐花的香味弥漫在空气中。磨豆、煮豆浆、点卤水等工序有条不紊地进行。

    作坊主张月芳说,自进入腊月,前来做豆腐的乡邻就特别多,她和丈夫每天凌晨两点钟就起床,还是忙不过来。尽管忙是忙了点,可收获的喜悦还是写在她的脸上。作坊业主月芳介绍,他们每天做得多的时候要做三十五六户,少的时候也有二十七八个。