节前生猪检查 确保吃上放心肉

    2月5日下午，市生猪屠宰管理执法大队对城乡各屠宰场展开拉网式检查，保证节日期间猪肉消费安全。

    市生猪屠宰管理执法大队先后来到城区及农村地区的几家屠宰场，检查屠宰点进销流程的规范执行情况，要求屠宰场提供动物产品检疫证明及定点屠宰合格产品出场证明。据执法人员介绍，眼下猪肉销售量是平时的两倍以上，目前我市有近30%的生猪从外地调运，各家定点屠宰场基本能够按规范要求，执行生猪准入制度。为了确保春节期间市民吃上放心肉，从一周前开始，市生猪屠宰管理执法大队就不间断对城乡各屠宰场及农贸市场进行检查。