3月21日，记者从市工商部门召开的食品安全推进会上了解到，从现在起的两年内，我市将逐步在全市食品流通环节建立信息化系统监管。 是日下午，市工商局集中金马食品批发城经营业主，向他们宣讲《食品安全法》，重点介绍了中小型食品经营单位“放心通”使用知识，3月底“放心通”系统从金马开始推广使用。 据工商部门介绍，金马食品城汇集了我市大约60%以上的各类批发食品。从过去情况看，过期食品不能及时下架，预包装食品标签标明事项不符合规定，台帐登记不全、不细、不及时、不规范现象时有发生。为了从根本上解决这一问题，从现在起到2011年底，我市将逐步在全市推进索票和进销货台帐“两项制度”信息化系统，按照“先备案后上架”的原则，扫描、上传相关证件、及时采集食品信息，以“一票通”形式，从源头上全面规范食品批发环节的销货凭证，做到单货同行、单货一致，做到流向可控、源头可溯、责任可查。 |