（记者 蔡金保 通讯员 吴春明）近日，畜牧职能部门对6个乡镇的90家农户、13个规模大户的生猪养殖情况进行调查，总体情况是：生猪、母猪栏存下降；肉猪、苗猪价格下跌；饲料价格全面上涨；养猪效益降低。面对严峻的生猪生产形势，业内人士提出，要优化品种，发展规模养殖，重抓安全生产。 据调查，至2010年3月底，全市生猪栏存51.6万头，同比分别下降6.1％；生猪规模养殖户3984户，栏存生猪33.6万头，占栏存总数的65％；规模养殖户年上市500头以上的291户、年上市1000～3000头的143户，5000头以上的17户，其中年上市1万头的7个。 抽样调查表明，养猪户同比下降18％；现有栏存同比下降37％；其中肉猪同比下降40％，母猪同比下降11.2％。中小规模户栏存、上市降幅明显。据对13个中小规模户的调查，栏存总数3833头，同比下降21％；其中母猪301头，同比下降24％；1～3月份上市肉猪1940头，同比下降36％；4月龄以上肉猪占栏存数的13％。生猪、苗猪、猪肉价格全面下跌，饲料价格上涨。猪肉销售价同比下降10.9％；苗猪（15KG）同比下降31.9％；猪肉统货下降6.7％；玉米上涨22.3％；豆饼同比上涨2.7％；麸皮同比上涨24.5％。肉猪养殖效益出现亏损。抽样调查，一头肉猪平均成本944.3元，销售收入837.3元，肉猪头亏损100多元，而去年同期为盈利30多元。种猪销售量及价格下降。市种猪场今年1～3月份销售母猪350头，价格1000多元/头，公猪90头，1300元/头；同比销售价分别下降30％、55％。 业内人士分析，生猪养殖滑坡的主要原因有四方面：一是经过2008年、2009年两年的发展，已出现了供大于求的局面。2009年底我市存栏母猪8.8万头，占栏存总数的16％，大于合理比例，肉猪饲养量过大也就成为自然。2008年就业形势严峻，城乡居民的猪肉消费出现了不升反降的情况，猪价下跌也就成为当然。二是劳动力减少，劳动力成本增加。我市养猪户由2007年33％降至2009年底的19％，今年还在继续下降。三是猪价跌、饲料涨，效益降，养殖户补栏信心不足。今年以来猪肉销售价格由1月份的11.4元/KG，降至目前的8.2元/KG，玉米价格由1月份的1.95元/KG涨至2.04元/KG，养猪效益由微利到亏损，使养殖户积极性受挫，造成补栏减少，由此带来苗猪价格下跌，养殖户纷纷出手淘汰母猪。四是盲目和恶意投资，这对生猪养殖不无影响。 针对目前严峻的生猪生产形势，业内人士认为应多着并举：首先要千方百计发展生猪规模养殖。积极鼓励和引导工商资本、民间资本等进入生猪养殖行业；加大政策的扶持力度，生猪补贴要重点投向规模养殖企业；加强养殖小区建设，小区实行六统一，集小户成中、大企业；要大力发展生猪专业合作社，由大企业牵头成立实质性的生猪专业合作社，建设母舰性的生猪企业。 其次，更新品种，提升产品质量。从我市肉猪销售价格看，洋三元肉猪目前10.6元/KG、土杂猪仅8.2元/KG，而供应上海的洋三元达到11.8元/KG，价格相差很大，洋三元肉猪可以微利，供沪肉猪头可盈利80元左右，而土杂猪要亏损100元左右，因此要大力宣传优良品种的好处，乘目前市场行情差时淘汰劣质、低产的母猪，引进优良品种的母猪，从而提高产品质量，增加经济效益。 自繁自养，降低市场与疾病风险。对规模养殖企业，要严格按照免疫程序进行免疫，同时要实行封闭式饲养管理，引进种畜一定要隔离观察，确认无疫病后方能进入养殖区。加强对规模养殖的监管，发现情况立即汇报并采取有力的措施，确保生产安全。 |