5月27日上午，中国烹饪协会会长孙应武一行来我市检查仁和楼中华餐饮名店、中华名小吃申报准备情况，并听取了相关汇报。市委常委李仁国陪同检查。 孙应武一行实地参观了仁和楼民间小吃广场和操作间，对仁和楼的各项准备工作给予肯定。仁和楼始建于清末光绪年间，有一百一十多年的历史。近几年来，仁和楼紧抓特色，提高烹饪技术水平，提升服务档次，多次获得省市行业表彰。仁和楼还打出“百年老店”老字号金字招牌，紧抓“特色”，宣传“特色”，弘扬“特色”，提高烹调技术水平，提升服务档次，从而使仁和楼成为泰兴地区乃至全省有特色的餐饮名店。 |
