为确保今年高考期间的食品安全，6月4日上午，市委常委、副市长王越带领卫生、工商、教育等部门负责人对高考期间食品安全工作进行了专项检查。 检查组对泰兴中学等高考考点的食堂、校园周边餐馆、副食商店的食品安全状况进行了检查，每到一处，检查人员从原料的进货台帐、索票索证、饮食卫生管理制度、餐饮操作规范、工作人员健康体检等方面入手，深入细致地检查食品卫生状况，对在检查中发现的薄弱环节和不足之处检查组当即责令整改，把食品安全隐患消灭在萌芽状态。 王越要求考点食堂和各餐饮单位要从思想上高度重视做好食品安全工作，对食品的采购、加工、制作等各个环节要严格把关。卫生、工商等相关部门要进一步加大检查的力度，确保高考期间饮食安全。 |