草菇在我市并没有多大的消费市场，但在靖江、苏南地区却十分畅销。看准了这一点，珊瑚镇二河新村村民王开健投资兴办了草菇场，取得了不错的效益。 连日来，珊瑚草菇场的工人们正忙着采摘成熟的草菇，经过分拣包装后，这批草菇将发往苏南批发市场。珊瑚草菇场场长王开健介绍，今年草菇行情比较好，销路比较稳定，基本上达到七八块钱一斤，每天正常销售800-1200斤。 王开健长期在靖江发展建筑业务，他发现靖江及苏南地区有消费草菇的习惯，需求量较大。2007年，他投资近160万元，在老家新建了50间草菇生产用房，一次性可培育草菇20000个平方，生产规模居全市之首。刚开始时，王开建也是依靠职工奔波于靖江、常州、无锡等地销售，后来因为规模生产优势赢得了常州凌家塘、江阴农产品批发市场客户的青睐，签订了长期供货合同，这样王开健每天只要上午采摘、下午装箱，就可以把草菇销售到苏南市场，每年草菇销售收入在200万元左右，纯利润50万元上下。 |