(记者 吴海兵)6月23日上午,连续两位市民向市电台《泰兴新闻》栏目反映,市区荷花池农贸市场内摊位公然现杀现卖青蛙肉,记者随即进行了暗访。
上午八点半,记者来到荷花池农贸市场,在水产区,除了常见的鱼虾等,果然看到了青蛙。市场东大门一个摊位的摊主明目张胆贩卖青蛙肉,该摊位共有两只网兜,每只网兜中装了近百只青蛙。摊主的身前放着两只盆子,其中一个盆子里放着蛙头和蛙皮,另一个盆子里放着剥好的蛙肉。这位妇女熟练地用剪刀剥下青蛙皮,向顾客展示青蛙的新鲜,现场一市民正在指责:“青蛙对人类有益,抓青蛙、杀青蛙不道德!” 这名摊主被经记者联系前来的泰兴工商局城中分局执法人员抓了个正着,其他摊主见状连忙东躲西藏。工作人员估算网兜中还活着的青蛙足有五十多斤,当即对这些小生命进行了放生。工商城中分局副分局长周亚东表示:“目前青蛙肉正好上市,我们城中分局成立了由分局长带队的三个执法小组,每天早上对辖区市场内的青蛙肉进行检查,一旦发现,第一是没收,第二是罚款,今后我们将跟市场主办方联系,杜绝青蛙肉进入市场,下一步我们将对餐饮行业进行重点检查,杜绝青蛙肉的流向。”。 新闻链接:食用青蛙 对人体健康有害 食用青蛙对人体健康有较大危害。相关专家表示,青蛙冬眠历时半年,苏醒后,其体内带有多种病菌和毒素,即使高温烹饪也不能保证完全消除,吃多了甚至会染上寄生虫病。因为在青蛙体内,有一种名叫双槽蚴虫的寄生虫,人如果食用了带虫的蛙肉,双槽蚴虫便会寄生于人的皮下或肾脏周围,产生一种使这些组织局部出现浮肿或脓肿的液体;寄生虫一旦侵入眼球,会引起各种炎症,导致角膜溃疡、视力下降,严重者会导致双目失明;侵入人体其他组织,会使人出现抽搐、瘫痪等症状,甚至危及生命。
此外,青蛙长期生活在农田里,由于目前农业上频繁使用高效农药杀灭害虫,青蛙吃了受到农药污染的害虫后,也同时受到污染。人若吃了青蛙,其体内残存农药,也会被人体吸收,形成慢性农药中毒,甚至会导致各种癌变。 6月23日上午,市工商城中分局接到群众举报,位于荷花池农贸市场内的不少水产摊位存在售卖青蛙肉的违法行为,执法人员立即到市场进行检查。 在荷花池农贸市场水产区,执法人员发现,这里除了出售常见的鱼虾等,有些摊主明目张胆贩卖青蛙。 看到执法人员到来,摊主连忙带着处理好的青蛙肉纷纷躲避。随后,执法人员对网兜中存活的青蛙进行了放生。 市工商局城中分局副局长周亚东介绍,城中分局成立了由分局长带队的三个执法小组,每天早上对辖区市场内的青蛙肉销售行为进行检查,一旦发现,一是没收,二是罚款。今后,工商部门将跟市场主办方加强联系,杜绝青蛙肉进入市场,下一步还将对餐饮行业进行重点检查,杜绝青蛙肉进入饭馆餐桌。 |

