为迎接第三届黄桥烧饼节、纪念黄桥战役胜利七十周年，维护黄桥烧饼的品牌形象，连日来，黄桥镇相关部门对镇上所有黄桥烧饼店进行资质、卫生等方面检查。 8月13日上午，黄桥镇烧饼发展管理办公室会同卫生、城管、工商等部门对全镇烧饼行业进行专项检查，整顿行业秩序，维护消费者合法权益。检查组对所有的烧饼店进行了拉网式检查。 在检查过程中，检查组发现一些烧饼店存在包装含有虚假广告成分、卫生消毒措施不到位、经营场所脏乱差等现象，甚至部分业主无法说清烧饼原料、调味料的进货渠道等问题。据了解，此次检查为期两天，对检查中发现的问题，检查组已责令相关业主限期整改，必要时将给予停业整顿的处罚。 黄桥镇卫生检查员尹家宏告诉记者，这次检查主要是从持证情况、原料来源、卫生管理等方面对全镇50家烧饼店进行专项检查，目的是维护好黄桥烧饼的品牌形象，让消费者吃到可口、放心的黄桥烧饼。 |