（记者 周冰）日前，记者来到位于虹桥镇的通江水产养殖公司时，公司总经理丁邦杰正忙着组织工人对一批运往上海的螃蟹进行装箱。看着忙碌的人群，丁邦杰乐呵呵地告诉记者，时下又到了螃蟹上市的时候，每天来他们这订购螃蟹的人是数不胜数，原生态养殖所带来的经济效益还真是让他收获不小。 原来，在企业创建之初，丁邦杰就决定利用我市充足的长江资源，依靠科学的饵料配方，在促成螃蟹快速生长的同时保证产量、质量双提升。“我们这有近200亩水面养殖螃蟹，每亩投放蟹苗500只左右，虽然规模不是很大，但你要知道，一般在内河养殖螃蟹年内达到三两半以上就可算是大螃蟹，但在我们这，雄螃蟹一般有六两重，母蟹也在四两以上。”丁邦杰显得很自豪。 据了解，水质、水草、饵料，是保证螃蟹自然生长环境的三大关键因素。为充分营造这种生态环境，让螃蟹能“心宽体胖”地生长，通江水产养殖公司不仅利用长江水为螃蟹“造房”，还在水里放置了大量的螺丝、水草等进行“装饰”。“你可别以为这些真的只是装饰品，他们的作用可不小。”丁邦杰说，螺丝不仅可净化水质，同时也是螃蟹的美味食物，水草的作用就更大了，首先可以成为螃蟹的素食，同时就像水中的森林，防止螃蟹暴晒。螃蟹褪壳时，也可以在水草中安然静养。“在这样的环境下，再配上一些长江里面本身有的小虾小鱼进入到我们的循环水系统里面作为饵料，哪还愁螃蟹卖不出去呢！” 正是有了这样的科学养殖技术，通江水产养殖公司现在每天都要组织工人捕捞螃蟹销往苏南各大城市，依照现在5两以上的螃蟹每公斤价格达到200元以上来算，企业利润就可达两三百万元。 |