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我市举办首期厨师和服务员技能提升培训班

2010-11-17 浏览次数:

    (特约记者 符健)11月16日下午,市人社局、市总工会、市餐饮协会联合举办首期厨师、服务员技能提升培训班。省餐饮行业协会秘书长于学荣,我市领导李仁国、林楠出席开班典礼。

    餐饮住宿业历来是传统服务业的重要组成部分。为扎实做好餐饮住宿业技能培训和管理服务工作,推动全市餐饮住宿业提升发展层次和水平,我市将用一个月的时间,举办首期厨师、服务员技能提升培训班,对全市餐饮从业人员进行集中培训。通过专家集中授课与系统学习,进一步开拓从业人员的视野,提高理论与操作能力、酒店经营管理服务水平。

    市委常委李仁国希望参加培训的人员深刻认识职业技能培训的重要意义,珍惜这次学习的机会,将所学的内容与平时的工作相结合,做到融会贯通。省餐饮行业协会秘书长于学荣就“餐饮业现状和发展趋势”做了专题讲座。

    从11月17日开始,参加首期培训班的150多名学员将在泰兴市技工学校和金龙大酒店分别参加厨师和服务员理论实践教学培训。