• 您好,泰兴网欢迎您!  
  • 注册
当前位置:首页 > 新闻 > 泰兴新闻 > 正文

泰通凯悦大酒店与黄桥镇路庄村开通农田到餐桌“直通车”

2010-12-15 浏览次数:

    (记者  张宏伟)12月13日下午,黄桥镇路庄村党总支书记丁邦群,带领杏林葡萄园的负责人刘新林,初步和泰通凯悦大酒店达成了散养草鸡、水果等供货协议。

    泰通凯悦大酒店是全国规模餐饮连锁店,每年采购各类农副产品费用达到1200万元。让人担心的是对方能否全年正常供应。泰通凯悦大酒店总经理助理孙丽平告诉记者:“在目前市场价格居高不降的情况下,让农产品从农田直接到餐桌,既减少了中间流通供应成本,酒店又能够给顾客直接让利5%-10%。”

    2009年12月,黄桥镇路庄村建筑能人刘新林在政府的支持下,在本村流转了140多亩土地发展葡萄产业,不仅实现了自己的理想,也带动了部分村民就业。今年8月,刚到这个村挂职的机关干部丁邦群发现,村民们致富愿望强烈,吃苦精神强,但手段品种单一。特别是由于信息闲塞,还有相当一部分利润被中间商赚取。经过一段时间市场调查后,他果断提出推广立体养殖、直接将农产品销售酒店的建议,并组织村上的所有能人召开“诸葛亮”会,进行小范围试点。

    “以前我们的水果都是采购中心从酒店附近的市场购买,那次在丁邦群的建议下,我们让厨师直接到西瓜田头和葡萄园里采购,不但价格比市场便宜,而且新鲜味美,很快得到顾客欢迎。”泰通凯悦大酒店总经理助理孙丽平说,那次偶尔的偿试改变了我们传统的采购模式,成为我们再次牵手合作,应对“涨”声的“杀手锏”。

    “这种订单式供货模式既保护了我们的价格利益,又提振了我们将企业做大做强的信心,我认为这是个双赢,是农村高效农业致富新路。”黄桥镇杏林葡萄园负责人刘新林告诉记者:“回去后将立即扩大规模,加强工人的诚信教育,确保酒店不断货。”

    “从田头到餐桌,只是路庄村发展高效农业的第一步,接下来还要在立体养种植的规模上下功夫。”丁邦群说:“明年开春以后,村里还将在镇农业服务中心工作人员的帮助下,全面推广指导包括葡萄、白菜、水面养殖在内的立体化种养,争取与多家酒店签定协议,带领群众快致富。