（记者 蒋燕）4年前，在全国梅花鹿市场持续低靡的时候，根思乡李秀河村的丁林生放弃已经从事十多年的灯具行业，转身投入到梅花鹿养殖的行列中；4年后的今天，他的广森养鹿场已经开创出特种养殖的一片新天地。 近日，记者走进丁林生的广森养鹿场，一进大门，两侧铁栅栏里的几百只梅花鹿，披着栗红色的“外衣”，齐刷刷地转过脑袋或是抬起头，用水汪汪的大眼睛盯着访客，场面很是壮观。场长丁林生介绍，由于梅花鹿天生性情机警，听力发达，胆小易惊，所以对陌生人的来访警觉性很高。 今年45岁的丁林生以前在一家灯具企业从事销售和管理，“小日子”过得蛮滋润。4年前，他从一位朋友的口中得知，全国梅花鹿市场不景气，鹿茸价格跌到500元一斤，甚至在梅花鹿的故乡——吉林长春出现了很多养鹿专业户大量屠宰梅花鹿的现象。听到这个消息，养殖梅花鹿的想法突然在丁林生的脑海里蹦了出来。他和朋友一拍即合，决定合伙养殖梅花鹿，他们相信，鹿茸市场很快就会回暖。就这样，两个门外汉东挪西借凑足了100多万元，直奔长春市，一次性购买了102只梅花鹿，租了3辆大卡车，经过两天一夜的颠簸运回泰兴，同时也带来了两名技术指导员。 就这样，广森养鹿场迎来了这群活泼的精灵，一百多只梅花鹿在距离故乡近两千公里的地方被安顿下来，开始了它们南下后的新生活。刚开始，因为有技术员的帮助，梅花鹿很快适应了泰兴的气候和环境，顺利度过了采茸期，让丁林生收获了梅花鹿养殖的第一桶金。丁林生说，现在生活条件越来越好，好多人买鹿茸回去切片烧汤，或者逢年过节给人家送礼。第一年，他们采了七八十斤茸，还不够销售。在技术员离开后，丁林生的烦恼开始了：“鹿下崽子的时候难产了，需要我们给它动手术，还有鹿身上长了肉瘤，我们都不知道怎么处理。” 在损失了四五只梅花鹿后，丁林生跑市场、查资料、请专家，了解梅花鹿的习性和喜好，他也慢慢成了养殖梅花鹿的“行家”。与东北相比，泰兴一年四季温差小、气候宜人，梅花鹿似乎更喜欢这边的环境，加上丁林生的精心照料，梅花鹿的生长状况比在长春时还要好。丁林生告诉记者：“去年有只梅花鹿生了一对双胞胎，一只公的一只母的，我打电话给长春的技术员，他说，你们养鹿还是可以的啊，他们养鹿这么多年了，极少发现有生2只鹿崽子的。他们那边下的鹿崽子成活率只有45%，我们这边成活率达到75%。” 养殖梅花鹿的效益取决于鹿茸采摘量的多少和鹿茸价格的高低。在提高鹿茸采摘量方面，丁林生多次到梅花鹿养殖集中地区，登门做“学生”，通过对比养殖，总结出一套投资少生长快的配方。丁林生介绍：“刚开始的时候，每只鹿最多采二三斤鹿茸。后来经过学习，知道要给鹿加钙和鱼骨粉，这样对鹿茸的重量、营养成分都好。现在一副鹿茸可以达到五六斤。”近两年，随着鹿茸市场需求量的增加，鹿茸价格不断攀升，丁林生介绍，目前鹿茸的市场价已经达到2100至2200元一斤，一只梅花鹿的年纯利润达到5000多元。 现在，广森养鹿场里的梅花鹿已经从进场时的102只繁育到300多只。“队伍”日趋壮大，饲料需求也越来越大，产生的大量粪便也需要找到出路。丁林生干脆承包了20亩地，以鹿粪为肥料，种植黑牧草、菊苣等营养丰富的草料，形成了种养的良性循环，大大降低了养殖成本。 丁林生的梅花鹿养殖基地规模正在不断扩大，他雄心勃勃地告诉记者，下一步将采用公司加农户的方式，发动周边村民加入到养鹿行列，让梅花鹿带来的财富传奇在这里遍地开花。目前，丁林生正在建设一个体现梅花鹿产品特色的观光生态园，他将养殖场附近的一条小河和周边的土地承包下来准备搞养殖和育苗，同时准备开设一家鹿餐馆。 去年，广森养鹿场以其出品的鹿茸茸型完美，色泽鲜艳，有效成分含量较高，开发利用价值广，被确定为中国畜牧业协会鹿业分会理事单位。丁林生告诉记者，他目前最大的心愿就是尽快使梅花鹿养殖形成产销一体化，充分挖掘梅花鹿的营养价值和市场价值，进行鹿产品的深加工，做大梅花鹿养殖和深加工项目。 |